主料:
小杏仁,40克黑米粉,
35克,
冰糖,
30克
辅料:
水,
500毫升黑米杏仁露的做法步骤
1.用料:小杏仁40克,黑米粉35克,冰糖30克,水500毫升
2.将杏仁倒入料理机打粉杯中,
3.反复搅打成细末,
4.将黑米粉倒入锅中,加适量水调成糊状,
5.加入杏仁末,搅拌均匀。
6.再加入剩下的水,调成稀浆,
7.放入冰糖,
8.置火上,中小火熬煮,并不断搅拌。
9.浆汁变成糊状,熄火。
10.盛出,用杏仁片点缀。
小窍门&温馨提示
杏仁尽量打细,口感更佳。
熬煮时需不断搅拌,以免糊锅底或喷溅。
冰糖的用量可以根据自己喜好酌情增减。
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饮品 家常菜 高颜值 早餐 学生 黑米粉
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